板栗蒸煮机是一种用于蔬菜及其他作物加工中杀青工序的专用设备。目的在于高温抑止鲜叶中酶的活性，保持固有的绿色，使其萎软，增加口劲。漂烫杀青机主要应用于蔬菜的杀青处理。设备双层网带设置，有效的将漂烫的蔬菜完全的压制在热水中，让蔬菜能够漂烫均匀。网带的速度匀速可调。设备配有气动角座阀漂烫池内温度降低时会自动补入蒸汽。漂烫池内温度达到设定温度时自动关闭以节能。
板栗蒸煮机设备性能：
1.设备采用硅酸铝保温材料，保温效果好，减少热能损耗。
2.设备带有自动提升功能，方便清洗和维护。
3.温度可在98℃内自动调控，上下层水温温差较小。
4.自动控温装置设有超高温保护装置，当温度过高时可自动保护。
5.设备排水管道采用大口径DN50阀门，方便快捷的排放出设备中的废水。
6.板栗蒸煮机整机除电机外，其他部分均采用食品级SUS304不锈钢制作。
7.采用双层网带，防止产品漂浮而漂烫效果。